Oseng mercon tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon tetelan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang pedas pedas mau lewat dulu.....ini resep lihat di ig mb @oktaviairin_.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #cookpaadcommunity_id_borneo #oseng mercon tetelan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon tetelan:

1. 500 gr tetelan sapi
2. 500 ml air kaldu sapi
3. 6 lbrdaun jeruk
4. 1 batang serai geprek
5. 2 cm lengkuas,geprek
6. 3 lbr daun salam
7. 2 sdm air asam jawa
8. 12 buah cabe rawit utuh
9. 1 sdm kecap manis
10. Bumbu halus:
11. 12 siung bawang merah
12. 6 siung bawang putih
13. 100 gr cabe rawit(sy secukup nya aja)
14. 20 cabe keriting
15. 3 buah kemiri
16. 2 cm jahe
17. 1 cm kunyit bakar
18. 1 sdt gula
19. 1 sdm gula merah
20. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
21. Minyak tuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon tetelan

1. Rebus tetelan hingga empuk,potong kecil2,sisihkan air kaldu nya
2. Uleg/blender semua bumbu kecuali garam,gula dan kaldu bubuk
3. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan laos,serai,daun salam dan daun jeruk
4. Tambahkan tetelan,masukan air kaldu,garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis,dan air asam jawa
5. Masak smp tetelan lunak dan air menyusut,koreksi rasa,tambahkan cabe rawit,masak sebentar....angkat dan sajikan....🙏

Itulah cara membuat Oseng mercon tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!