Sambel goreng ati sapi

Maret 26, 2022 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok jerohan kurban kemarin masih tetep nyaman aja dalam freezer. Bikin sambel goreng ati ajah kangen kondangan hahaha Karna pandemi kondangan g ada.yuukss bikin biar berasa kondangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

1/2 kg hati sapi
1 batang serai
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Sejempol laos
1 sahcet Royco sapi
1 blok gula Jawa kecil
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
500 ml air
1 santan instan kecil
Kecap manis (bisa di skip)
Bumbu halus
10 cabe keriting
15 cabe rawit
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati sapi

Rebus hati sapi hingga empuk kemudian potong2 dadu
Blender semua bumbu halus
Siapkan wajan kemudian panaskan minyak masukan bumbu halus tadi beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai tumis hingga harum dan matang
Kemudian masukan hati sapi aduk2 sebentar kemudian tambahkan air,garam,gula pasir,gula Jawa dan Royco masak hingga air agak berkurang
Setelah itu tambahkan santan instan aduk2 lagi tunggu sampai air susut kemudian matikan kompor